让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！荷兰豆油炸蟹味菇作法1.蟹味菇择掉根部，洗涤。敲沸水中杨世至变硬。捞起沥干水分。

荷兰豆择掉两头的筋，洗涤。2..锅中放适度的油，油热放进葱花煸香。

再行放入蟹味菇翻炒。放入荷兰豆刷炒匀。3.重新加入盐，炒匀。

荷兰豆变色后基本早已成熟期，不必须炒至变硬。关火。出有锅前推倒少许香油提味。慢手焗鱼食材：皖鱼、姜、蒜、大葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、配料、葱花、盐、油作法：1、小米辣切圈，姜切片，蒜一切为二，大葱横切片可用；2、将皖鱼洗涤除去黑膜，用盐美容油炸片刻，洗涤后捞起沥水；3、将老抽、生抽、蚝油、配料重新加入皖鱼中捉烘，垫上保鲜膜油炸1小时；4、热锅倒油，下蒜片、姜片和大葱爆香，将腌制好的皖鱼砖在姜蒜片上；5、马利亚上小米辣，垫上锅盖中小火焗10分钟，再行马利亚上葱花才可。

馋嘴蹄花材料：葱段、姜片各200克、盐50克、味精、鸡精各30克、酸辣汁100克、葱花40克、花生碎7克、红椒圈5克作法：1.猪蹄洗涤后剁成小块，进高压锅中，再配高汤水龙头，加葱段、姜片（提早炒香）、盐、味精、鸡精调味，上汽高压30分钟，关火。2.凉面垫入盆底，上面摆放压好的猪蹄块，倒入酸辣汁，马利亚葱花、花生打碎才可。

腊肉煸年糕材料：烟熏腊肉一块，手工年糕，蒜苗作法：1.蒜苗洗涤小块段2.蒸熟的烟熏腊肉切片3.手工年糕切片，煮锅煮沸，大火烧进，特少许盐、几点植物油，下年糕毛巾熬两分钟，捞出沥干水分4.老姜小块末，小米辣椒2个小块段5.锅烧热以后，下入腊肉片煸炒6.腊肉煸梨出油后捞起7.锅里腾出煸腊肉的油，放进小米辣椒段和姜末炝香8.重新加入焯水后的年糕，调到少量的盐和1勺生抽炒匀9.重新加入蒜苗和腊肉，在锅里拖一分钟左右就可以起锅装盘。#荷兰豆#蟹味菇#年糕珍藏2..锅中放适度的油，油热放进葱花煸香。再行放入蟹味菇翻炒。

放入荷兰豆刷炒匀。3.重新加入盐，炒匀。

荷兰豆变色后基本早已成熟期，不必须炒至变硬。关火。出有锅前推倒少许香油提味。

慢手焗鱼食材：皖鱼、姜、蒜、大葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、配料、葱花、盐、油作法：1、小米辣切圈，姜切片，蒜一切为二，大葱横切片可用；2、将皖鱼洗涤除去黑膜，用盐美容油炸片刻，洗涤后捞起沥水；3、将老抽、生抽、蚝油、配料重新加入皖鱼中捉烘，垫上保鲜膜油炸1小时；4、热锅倒油，下蒜片、姜片和大葱爆香，将腌制好的皖鱼砖在姜蒜片上；5、马利亚上小米辣，垫上锅盖中小火焗10分钟，再行马利亚上葱花才可。馋嘴蹄花材料：葱段、姜片各200克、盐50克、味精、鸡精各30克、酸辣汁100克、葱花40克、花生碎7克、红椒圈5克作法：1.猪蹄洗涤后剁成小块，进高压锅中，再配高汤水龙头，加葱段、姜片（提早炒香）、盐、味精、鸡精调味，上汽高压30分钟，关火。2.凉面垫入盆底，上面摆放压好的猪蹄块，倒入酸辣汁，马利亚葱花、花生打碎才可。腊肉煸年糕材料：烟熏腊肉一块，手工年糕，蒜苗作法：1.蒜苗洗涤小块段2.蒸熟的烟熏腊肉切片3.手工年糕切片，煮锅煮沸，大火烧进，特少许盐、几点植物油，下年糕毛巾熬两分钟，捞出沥干水分4.老姜小块末，小米辣椒2个小块段5.锅烧热以后，下入腊肉片煸炒6.腊肉煸梨出油后捞起7.锅里腾出煸腊肉的油，放进小米辣椒段和姜末炝香8.重新加入焯水后的年糕，调到少量的盐和1勺生抽炒匀9.重新加入蒜苗和腊肉，在锅里拖一分钟左右就可以起锅装盘。

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