烤实蛋材料:实蛋、洋葱、半头芝麻、适度孜然、适度小食酱(蒜蓉酱),适度辣椒面、适度香菜两颗作法1、将实蛋改刀切片,洋葱切丝2、在实蛋里重新加入辣椒面,酱油,少许盐,酱油,香菜,洋葱丝展开油炸3、平底锅起锅 热油,8分热的时候下油炸好的实蛋展开煮油炸,实蛋略略温的时候特调料 ,孜然,芝麻,小食酱,才可红烧猪头肉材料:猪头肉500g、生姜1块、蒜瓣20g、冰糖20g、南乳1块、配料20g、老抽1汤匙、盐3g、油少许、清水2碗作法:1、猪头肉洗涤,风吹整洁杂毛和污垢,无法清扫的地方,用炉头上的小火油炸一下,冲洗整洁。2、小块麻将大小一样的肉块。3、热锅放入食用油,将蒜头和生姜炒出香味,放入猪头肉大火炒至金黄色。
4、重新加入南乳、老抽、冰糖、配料、盐、之后炒至猪肉上色。5、重新加入2碗左右的热水,大火浸泡后,连汤汁一起盛入电饭锅中。6、用锅铲配料猪头肉,遮上电饭锅盖子,自由选择煮饭功能,待暂停后舀出食材,撒点葱花才可食用。
牛腱炖土豆材料:牛腱 辅料:土豆、西红柿、洋葱 调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油政府1、将牛腱切块后水煮、酱油和白葡萄酒10分钟。2。
在锅里熄灭油,炒牛肉,重新加入西红柿,油炸汁,放入沸水,蒸20分钟,揭露土豆,烤制10分钟,然后重新加入洋葱,水煮,味精和糖调味。胡萝卜玉米鸡汤材料:鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。作法1、鸡肉洗涤,玉米小块小段,胡萝卜切丁。2、鸡肉,即把鸡肉放入沸水锅中额扯,去除鸡肉的血水。
3、砂锅或者电饭锅抽,把鸡肉和玉米,胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲,约两个小时,若是电饭煲,一个小时才可。检验方法可以看鸡肉否熟烂。4、汤熟放进盐和香菜就可以了。
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